Bon ... ça c'est un temps pour.....

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Bon ... ça c'est un temps pour.....

1/11/2009
... Heu.... Ha bhé non j'suis célib !!! :oS GASP !!!

C'est c'que j'étais en train de me dire tout à l'heure pis j'me suis dit qu'il valait mieux se bouger un peu, pis comme j'avais envie de m'faire un truc sympa j'ai pianoter M.E.R.I.N.G.E.S sur le clavier :oD

Bon on y vas ????

J'ai pris la recette sur marmiton ;o)

MERINGUES MOELLEUSE :

* 4 blanc d'oeuf à température de la pièce
* une pincée de sel
* 250 g de sucre en poudre
* du papier sulfurisé et un batteur (parceque l'alu huilé ça marche pas... :oS si si j'en viens, et ça a fumé pas mal ;o) LoL )

- séparer les blancs des jaunes dans un saladier et ajouter une pincée de sel

- battre les blanc en neige

- quand ils sont ferme continuer à les battre en ajoutant petit à petit le sucre

- remplir une poche à douille, et former les meringue sur la lèche frite (ou y'a le papier sulfurisé ;o) ), mais à la cuilère ça doit être beaucoup beaucoup plus pratique !!!

-mettre à 120 ° 20 mn puis baisser le feu 20 mn encore..;

Bon, bhé c'est là ou moi ça l'a pas fait ce que je voulais et que ça a commencer à cramer :oS
Donc si vous avez une recette qui marche, bhé j'suis preneur ;o) LoL

J'ai quand même réussi a sauver la moitié de la fournée !!! OUF !!! :oD

Bon dimanche !

Kiss to the girls :oD

Catégorie : Recettes

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Commentaires

labicheaubois, le 02-11-2009 à 16:50:07 :

salut l' ami

Ca tombe bien j' ai faim tu me prepares un petit Thé vert avec !!

Désolée pas eu le temps de passer sur les blogs ces derniers jours

pas mal occupée .

Gros bisous et bien sympa la photo de ta Mamam.

monazimba, le 01-11-2009 à 22:55:02 :

.....

http://farm3.static.flickr.com/2750/4066001484_bb67f3b2cd.jpg

Me voilà de retour d'un long week end
c'est sympa je vais déguster les meringues avec toi Fred j'adore çà
j'espère que tu as passé un très beau week end aussi
c'est toujours un plaisir de te lire
à très bientôt...
bisous, Mona

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